أحمد الباز.. من مطبخ الكبابجي إلى المطبخ السياسي
في زمنٍ باتت فيه الحدود بين مؤسسات الدولة ومؤسسات الطهي قابلة للتتبيل، لم يكن مستغربًا أن يطلّ علينا السيد أحمد الباز، صاحب مطعم “قصر الكبابجي”، مترشّحًا لعضوية مجلس الشيوخ، في لحظة سياسية لم تعد تفرّق كثيرًا بين “اللجنة التشريعية” و”قائمة المشويات”. لم يتقدّم الرجل ببرنامج انتخابي تقليدي، بل جاء بمفهوم جديد للسياسة: سياسة تُدار على…